商品説明NW-JW18-BA 説明・仕様★
「大火力&高圧力」・中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。
・沸とう維持工程で1.3気圧をかけ、水中に溶け出した甘み成分(還元糖)をお米一粒一粒に染み込ませます。
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集中加熱を活かす、鉄を仕込んだ内釜。
「鉄〜くろがね仕込み〜豪炎かまど釜」・IHと相性の良い鉄素材を間に組み込み、高い蓄熱性・発熱効率・熱伝導を実現。
・また、内釜(内面)のプラチナコートの効果でごはんの甘み成分(還元糖)を引き出します。
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81通りの炊き方で、わが家好みになっていく。
「わが家炊き」・水の量を変更するのではなく、前回食べたごはんのかたさや粘りの感想を入力するだけで、炊飯ジャーが炊き方を変えて食感を調整します。
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食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはん」メニュー・押し麦やもち麦のごはんを、食べやすくおいしく炊き上げる専用メニュー。
・麦の風味を生かしながら、ふっくらもちもちに炊き上げます。
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お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。
* 内釜:鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜(厚さ2.2mm 釜のふち厚さ3.0mm)* 本体サイズ(約):幅30.5×奥行37.0×高さ24.5cm* 重量(約):7.5kg* 消費電力:1370W* メニュー: 白米(炊き分け5通り)・わが家炊き・エコ炊飯・鉄器おこげ・熟成炊き(白米・玄米)・白米急速・炊きこみ・ すしめし・おかゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米・玄米・玄米がゆ・麦ごはん(ふつう)* 蒸気セーブ(約50%カット)・発芽玄米(取説対応)・無洗米・やわらか(やわらか・よりやわらか)* 操作部:大型オレンジくっきり液晶* 省エネ基準達成率(目標年度2008年度):112%* 年間消費電力量:120.5kWh/年* 年間目安電気料金:3250円------------------------------------DK-SA26-WA 説明・仕様★
おいしいごはんを炊くために、象印が考えた「洗米器」クルクル回すだけで最適の洗米度合に。
おいしくお米を洗う洗米器です。
炊く前の洗米は、炊き上がりのおいしさを左右するほど大切です。
でも、精白米についたぬかを洗うには、人によってどうしても洗い過ぎや洗い不足が起こってしまいがち。
そこで象印は、誰でも簡単に、ちょうどいい洗米度に仕上げられる洗米器を開発。
洗いムラを抑えることはもちろん、手が凍えるような冬の水にふれることなく、簡単に洗米ができます。
(※洗米するお米の容量によって回す回数が異なります。
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かくはん棒が、ムラを抑えてかき混ぜます。
内釜に乗せてハンドルを回すだけでOK。
計算された羽の角度により、左右どちらに回しても、容量で決められた回数を回すだけで、上手に洗米ができます。
また、かくはん棒は着脱でき、お手入れも簡単です。
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上手にお米を洗うと、炊き上がりのおいしさが変わります。
洗米不足や洗米をしすぎたお米で炊飯すると、炊き上がりが水っぽくなるなど、食味に悪影響が出てしまいます。
お米の細胞壁を壊さずに、ぬかをきれいにとって洗米すれば、お米の雑味がなく、おいしく炊き上がります。
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5.5合〜1升炊きの内釜対応(3.5合炊きの象印NP-QA06にも対応)※一部他社メーカー商品で対応しない場合があります。
(内径17.8cm以上かつ外径26cm以下かつ高さ10.3cm〜15.3cmの内釜に対応しています。
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水が入れやすい「大きな給水口」★
お米がこぼれにくいスリットつきの「排水口」* 本体サイズ(約):幅27.0×奥行20.0×高さ21.0cm* 重量:約0.24kg
© これでいいのか炊飯器 一升 象印