たまにはゼラチンのことも思い出してあげてください

ゼリエース　ゼラチンパウダー1kg

Item Number 19

品名ゼラチン製造者野洲化学工業株式会社内容量 1kg 賞味期限製造後2年半保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

原材料名ゼラチン使用方法ゼラチンに約4倍の量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火又は湯せんにかけ溶かします。

＊標準的なゼリーは、液量にに対し2〜3％です。

パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。